道草日和。

塩たらオーブン焼き

塩たらは適当に切る。
野菜も適当に切る、火が通りにくいものはゆでる。
耐熱皿にオリーブ油を塗って、
野菜・たらをならべ、
上にミニトマト・マヨネーズ・とろけるチーズをのせる。
この日は、にんじんをレンジでチンしたものと、
ブロッコリーの芯をゆでたものをのせました。
たらは塩味がついているので、あとはちょっとこしょうをふりました。
これは↓マヨネーズをのせたところ。
b0044694_15173132.jpg

オーブンで200℃20分くらい焼く。とこんな感じ↓
b0044694_15174289.jpg

(2010.02.22)
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by haraheri4 | 2010-02-24 15:21 | たべもの | Comments(0)
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