ゆずのマーマレード
ゆずをもらったので、まずはマーマレードにしました。
以前作ったレシピを見て、適当に作りました。 前回は6個に対し400gの砂糖だったので、 今回は5個で350g。 あとは前回同様です。 皮をむいて、種を取り除き、 身を刻む。 鍋にゆずと半分くらいの砂糖を入れ、 10分弱火で煮る。 そのあと、残りの砂糖を入れ 5分弱火で煮る。 煮沸消毒しておいた瓶に入れて、 逆さまにする(簡易な密封の方法です)。 (2014.11.14) 皮は夫が柚子胡椒にしたいと言っていたので、 そうなるか、もしくはピールにします。 皮をむくのに、 新しい包丁を使って、 さくっと指を切ってしまいました・・・。 みなさまお気をつけて。
by haraheri4
| 2014-11-14 15:58
| たべもの
|
Comments(0)
|
カテゴリ
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
フォロー中のブログ
トキシンのイラストレータ...
エキサイトブログ向上委員会 ちょいと一休み 年金だけでも楽しく暮らし... 自転車に乗って ironのブレブレ写真館 四国絵日記 ぶりんの部屋(BURIN) チェイル 2度目、の沖縄 お茶にしよ~っと。 963-7837 MY ALBUM 旅日記 さいた、さいた。 日々の暮らし 幸せごっこ うみたか丸周航記 おきなわ愛 アンのように生きる・・・... 【愛と怒涛のけいこ飯】 ... メイフェの幸せ&美味しい... 君がいた風景 POINTAGE ブロ友パソコン相談室 ねこの撮った汽車 ♪Princess Cr... 風と花を紡いで アメリカからニュージーランドへ 彩の気まぐれ写真 元気ばばの青春日記 気持... 今が一番 心の万華鏡 ⭐️⭐️ 「 カメラマンの日々 」... わたしの居場所 Weblog : ちー3歩 Ⅱ Always Tiida... ===☆ジャック『ぷよ』... 蒸気に追いかけられて クロのこと・そして猫たち... よっしゃ食べるで!遊ぶで! 青山一樹 水彩画のひととき こぴっと ちぴっと yukiboo's Blog 鶴見分区園花壇クラブブログ フロリズム♪。* ごく普通の日 ブログパーツ
最新のコメント
最新のトラックバック
タグ
検索
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||