道草日和。

さつまいもようかん

久しぶりに作りました。

さつまいも500gくらい、
ゆでてボウルに入れてつぶす。
水1カップに、寒天小さじ1を入れて
沸騰して溶けたら、
砂糖100gを入れて溶かす。
それを先ほどのさつまいもボウルに入れ、
混ぜて、型に入れて冷やす。
b0044694_213111.jpg

元のレシピでは砂糖250g!となっていて、
もうこの辺はお好みで。
(2015.10.10)
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by haraheri4 | 2015-10-10 21:03 | たべもの | Comments(0)
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