道草日和。

キムチらっきょうと塩昆布らっきょう

らっきょうの塩漬けができあがったので、
夫はそれを使って甘酢漬けに。
私はキムチらっきょうと塩昆布らっきょうにしました。

塩漬けらっきょうは、塩抜きをして使う。

キムチらっきょうは
love-t_kさんのブログで見て、知りました。
すごくおいしそうだったのでやってみたのですが、
love-t_kさんのように一から作れませんでした。
キムチの素をかけるだけ、手抜き・・・。

塩昆布らっきょうは、
「孤独のグルメ」のお店で出していて、
おいしそうだったので、やってみました。
「孤独のグルメ」では生らっきょうを使っているようでした。
らっきょうを薄くスライスして、塩昆布と混ぜるだけ。
b0044694_17145839.jpg


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by haraheri4 | 2017-07-02 17:16 | たべもの | Comments(2)
Commented by love-t_k at 2017-07-02 17:41
美味しそうって思ってもらって尚且つ作ってもらうなんて嬉しいです!
美味しくできると良いけど😄
塩こぶラッキョウも美味しそう!
これは千切りにするんですね
文中リンク、ありがとうございます🎵
Commented by haraheri4 at 2017-07-02 17:48
コメントありがとうございます!
love-t_kさんのおかげで
らっきょうの世界が広がりました、
こちらこそありがとうございます。
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