道草日和。

2013年 03月 30日 ( 6 )

シュガーレーズンビスケット

友だちが入院したので、
お見舞いに久しぶりに作った。
イギリスではなく、アメリカのホットビスケットの応用。かな?

薄力粉250g、BP大さじ1、コーングリッツ20gふるって
バター90g入れ、手で粉状になじませる。レーズン好きなだけ入れる。
「卵1個+豆乳で120cc」、ヨーグルト30gを加えて混ぜる、
なじませる、ひとまとまりにする。
生地を広げて、
さっき生地に入れた「卵1個+豆乳で120cc」のあまったのを塗った上に
グラニュー糖好きなだけふりかけ、180℃で18分焼く。
焼いたあとで、三角に切る。
b0044694_1195430.jpg

(2013.03.16)

このところ、バター抜き菓子を焼くことが多かったので
久しぶりのバターの量に圧倒される。
これで、さくさくになるわけだが、
それにしたって・・・ううむ。
おいしいんだけどねえ。
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by haraheri4 | 2013-03-30 11:13 | たべもの | Comments(0)

「消えた少年」

「消えた少年」
東直己
ハヤカワ文庫JA

ああ、やだなあ。
こんなの見たら、トラウマになるよ、少年。
(2013.03.18)
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by haraheri4 | 2013-03-30 10:54 | 読書 | Comments(0)

「獣の奏者 Ⅲ、Ⅳ」

「獣の奏者 Ⅲ、Ⅳ」
上橋菜穂子
講談社文庫

「獣の奏者 Ⅲ 探求編」
(2013.03.13)

「獣の奏者 Ⅳ完結編」
(2013.03.15)

ⅠとⅡが文庫化されたのが2009年頃で、
久しぶりの世界に慣れるのに、
しばらく思い出しながらの、
しかしいくらカフカより読みやすいからって、
1冊500ページ×2冊を読むにはスピード出てた。
どんどんスピードが出て行く。

最後には久しぶりに、物語に祈った。
叶わないだろうと思いながら。
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by haraheri4 | 2013-03-30 10:51 | 読書 | Comments(0)

「変身/掟の前で 他2編」

「変身/掟の前で 他2編」
カフカ
光文社古典新訳文庫

ううむ。
やはり何度読んでも。
「判決」とか、もうどうしていいやら。
こんなことが起こると思うと、
会話がこわくなる。

でも好き。
その世界に、私を巻き込んでください。
(2013.03.12)
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by haraheri4 | 2013-03-30 10:44 | 読書 | Comments(0)

「元気でいてよ、R2-D2。」

「元気でいてよ、R2-D2。」
北村薫
集英社文庫

怖い話の短編集。
「三つ、惚れられ」が特別こわい。
うちの職場には、女性は一人しかいない、よかったのかも。
(2013.03.08)
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by haraheri4 | 2013-03-30 10:40 | 読書 | Comments(0)

「雪」

「雪」
オルハン・パムク
ハヤカワepi文庫

「雪 上」
(2013.03.01)

「雪 下」
(2013.03.07)

「我々というのは誰のことかね?トルコ人?クルド人?この土地の出身者?テレケメ人?アゼルバイジャン人?チェルケス人?テュルクメン人?それともカルス市民のことかな?」
という台詞1つで、
この物語の難しさ、複雑さが伝わる。
私は何にも知らないな。
タイトルからはトルコが舞台とは全く結びつかなかったくらいだ。
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by haraheri4 | 2013-03-30 10:37 | 読書 | Comments(0)



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