道草日和。

先週の読書

「ウェイン 虐待少年の絶望と希望の日々」
ウェイン・セオドア&レスリー・アラン・ホービィッツ
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-24 12:50 | 読書 | Comments(0)

小田巻き蒸し

名前の由来はわからない。
茶碗蒸しの中に、うどんが入っている、という料理です。

相方が左上下の親知らずを抜いて、
ついでに風邪ひいてしまったので
こんなメニューにした。
茶碗蒸しに入れるようなものなら
他に何を足してもいいのでしょう。
今回はきのこを入れました。
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-24 12:48 | たべもの | Comments(0)

今夜の勉強

簿記の先生曰く、
「人生には上り坂と下り坂がある。その間に『まさか』がある」と。
なるほろ。
と思いつつ、まさかに備えて簿記の勉強を教えてくれ~とも思う。
先生、脱線多いんだもん…。
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-22 20:54 | Comments(0)

白菜

実家からもらった白菜を使って相方がキムチをつけました。
昨年は私も一緒につけましたが、今年は彼がひとりで奮闘。
昨年は簡単バージョンでつけたのが、今年はもう少しレベルアップしたものに取り組んでいる様子。
なんせ、イカの塩辛を手作りするところからスタートしている・・・
来年は白菜を手作りしてたりして…(^◇^ ;)

もう半分残った白菜は鍋にしました。
白菜・小松菜・きのこ・肉団子をいれて味噌で味付け、これをベースに
きざみ納豆やごまだれ、キムチのもと(もう少しすると相方がつけたものが使えるな…)などを
とり皿に入れていろいろな味を楽しんだ。
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-22 12:51 | たべもの | Comments(0)

手形

手形はややこしい。眠くなる。
特に為替手形は
「自分で払いに行け!」といいたくなる。
みんな「現金一括ニコニコ払い」にすればいいのに…
と実現しそうにないことを思っているうちに、
うとうとしていた…。
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-18 12:52 | 勉強 | Comments(0)

キャベツのシチュー

キャベツといえば餃子なんだけど、2週連続はちょっと…
ということでシチューにしました。

キャベツをざくざく切って、バター・サラダ油でいためる。
しんなりしたら、小麦粉をふりかける、だまにならないように。
小麦粉がなじんだら、火を止め牛乳を入れる。
ふつふつしたら弱火で煮込む。
今日の元ネタレシピには、
「ハム・グリーンピースを入れる」と書いてあったけれど、
なかったので別の豆とツナを入れた。
ベイリーフ、塩コショウを入れて10分ほど煮て
とろんとなったらできあがり☆
とろんが足りなかったら、次回から小麦粉を増やすといいね。

「とろん」の正体は小麦粉ですな。
だから、キャベツがなくてタマネギがあったら
おなじようにいためて小麦粉をふって以下同文にすると
タマネギベースのシチューになるわけだ。
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-17 12:51 | たべもの | Comments(4)

夜の勉強

なんとか休みもありながら続けています、夜の勉強。
見たいテレビはビデオにとって朝見る。
おかげで平日5時半起床。
少々(いや、かなり)眠い…どこまで続くかにゃあ。

でも、
夜の勉強をしても、平日2日講座に通っても
頭に入らなきゃしょうがないの…
そして今、しょうがない状況なの…
[PR]
# by haraheri4 | 2004-11-16 12:43 | 勉強 | Comments(0)



レシピ・たべもの、読書などなどの話。
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
フォロー中のブログ
ブログパーツ
最新のコメント
最新のトラックバック
小さいニモ
from 道草日和。
線つけ学習法でTOEI..
from ビジネスで英語が必要ですか?
村田エフェンディ滞土録
from To pass leisur..
橋からみた川
from 道草日和。
猛スピードで母は (文春..
from 本を読もう�U
タグ
検索