豆腐マフィン

ユーコープのHPでみたレシピを
そのまま作ってみました。

ホットケーキミックス200g、
絹豆腐200gを混ぜ合わせ、
190℃のオーブンで焼く。
焼く時間が載っていなかったので
25分で焼いてみました。
b0044694_16554289.jpg

マフィン型6つ分できました。
あっさりした味わい、
お好みではちみつなんかかけてもいいかも。
[PR]

# by haraheri4 | 2017-02-04 16:53 | たべもの | Comments(0)

「光」

「光」
三浦しをん
集英社文庫

久しぶりに、
物語に引きずり込まれそうになった。
そうすると、体調不良になったり、
なぜか外も目からも雨が降ったりしてきたが、
今回は顔が固くなって、
かつ表情が抜け落ちる感じになった。
それほど惹きこまれた。

東日本大震災の前に書かれた。
今なら彼女はどう描くだろう。
[PR]

# by haraheri4 | 2017-02-03 21:21 | 読書 | Comments(0)

「小さき良心 断片」

「小さき良心 断片」
梶井基次郎
青空文庫

自分は正しいと思う、
同時に誰かに追われる恐怖を感じる。
両方に挟まれて、
同じ道を三回も通ってしまう、その心。
文章が緊迫した心を伝える。
[PR]

# by haraheri4 | 2017-01-31 19:36 | 読書 | Comments(0)

「郷愁」

「郷愁」
太宰治
青空文庫

詩人津村信夫の思い出。
[PR]

# by haraheri4 | 2017-01-31 19:19 | 読書 | Comments(0)

「風博士」

「風博士」
坂口安吾
青空文庫

今、深刻な小説を一方で読んでいるため、
そうでない「風博士」を読んだら
気分が晴れました。
偉大なる博士の辿った道は
切なくもありましたが。

[PR]

# by haraheri4 | 2017-01-30 19:55 | 読書 | Comments(0)

「オリンポスの果実」

「オリンポスの果実」
田中英光
青空文庫

あなたを思って見せる潔癖さ、
青春の問い。

昔、父からこの本をもらっていたのですが
読まないうちに手放してしまったようで。
今回、青空文庫で読めたのでよかった。
[PR]

# by haraheri4 | 2017-01-28 13:42 | 読書 | Comments(0)

「男と点と線」

「男と点と線」
山崎ナオコーラ
新潮文庫

何かを成すことばかりが素晴らしいのではない、感じるだけで、素晴らしいのだ。
という一文に励まされる。
友だちやパートナーを
何かを成すからと、
好きになったりはしない。
まして、自分のことならなおさら。
人とのふれあいが温かいけど、
なかなか開けてもらえないドアの前で
しゃがみこんで待つこともある、
そんな短編集。
解説は中村文則さん、
これもよかった。
【2017.01.21】

[PR]

# by haraheri4 | 2017-01-21 19:57 | 読書 | Comments(0)