道草日和。

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ピザ

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久しぶりに簡単ピザ〜

強力粉 300g、ドライイースト小さじ1、 塩 一つまみ、
砂糖 小さじ2、オリーブオイル小さじ2、
に、45℃くらいのぬるま湯 80〜100ccを
様子を見ながら少しずつ入れてこねる。
パンをこねるときの要領です。
それを(必要なら打ち粉をして)伸ばしてトッピング、
220℃予熱のオーブンで12〜15分焼く。
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by haraheri4 | 2016-11-12 12:40 | たべもの | Comments(0)



レシピ・たべもの、読書などなどの話。
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