道草日和。

こんにちは。

このブログは、
よくて週1の更新で、とてものんびりペースです。
そのためコメントをいただいてからの返信が遅くなりがちです、
ごめんなさい。
たべもの・本・ねこなどの日記です。

〈メモ〉
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奥道志オートキャンプ場

奥道志にキャンプに行ってきました。 

持ち物が多くなってしまい

どうしたものか、と。

5/3 道の駅で、

野菜飯とかおからドーナツを買い、

ドーナツを食べながらキャンプ場に到着。

テントを15分で張って

今度は野菜飯を食べる。

16時頃から、おこした火で

肉を焼いて食べる。

夕方からどんどん寒くなり、

20時頃には6度くらいだったみたいです。

昼間は20度くらいだったから、

寒暖差が大きくて、火の前から離れられない。

5/4 前日早く寝たので

5時頃にはむくむく起き出す。

寝袋の中は暖かく、

寒さで起きることはなかった。

米を水に浸して、火をおこし

ご飯を炊いたけど、

少々水が足りなかったみたいです。

次回はメスティンの

丸ぽちの真ん中くらいまで、

水を入れよう。

あとカマンベールチーズにベーコンを巻いて

スキレットに乗せて焼きました。

両面焼いてナイフを入れると

中からとろりと〜

パンにつけて食べました。

さらにチキンラーメンも作ってしまい、

朝から相当食べてしまいました。

撤収して帰宅してお風呂に入っていたら

雷の音！

ベランダに干していた

テントや寝袋を急いで取り込みました。

間に合いました、よかった。

憲法記念日

 今年は前文の最初の方を載せます。

主権が国民に存することを

宣言しています。

日本国民は、正当に選挙された国会における代表者を通じて行動し、われらとわれらの子孫のために、諸国民との協和による成果と、わが国全土にわたつて自由のもたらす恵沢を確保し、政府の行為によつて再び戦争の惨禍が起ることのないやうにすることを決意し、ここに主権が国民に存することを宣言し、この憲法を確定する。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキを焼きました。

この通りやったのですが、

火が通らない。

何度か延長して焼いてようやくできました。

それはレシピが悪いのではない、

うちのオーブンが悪い、

と推察しています。

最近、こねたパンを焼くのに

オーブンを使わずに、

魚焼きグリルで焼いていたので

気づかなかったけど、

うちのオーブン、

温度が上がらない状態なのかも。

オーブン、ピンチ！

まあ、15年以上使っているからなあ。

チキンと豆のトマトスープ

クリスマスの頃に食べるような、

骨つき鳥モモ肉があって

塩麹に漬けていました。

それと玉ねぎ、トマト水煮、

ミックスビーンズを入れスープを作りました。

圧力鍋で圧かかってから10分煮ました。

肉がゴロゴロしているのは

骨つきを使ったから。

ペンネにかけて食べました。

レアチーズケーキ

しばらくブログをあげられずにいました。

料理は死なない程度だし、

本もなかなか読めない。

少しずつでも読めたらいいな。

レアチーズケーキ作りました。

これ見ながら。

しかし毎度のことながら、

ゼラチン準備段階でがちがちに固まってしまいました。

レシピ通りにやっているつもりなのになあ。

仕方なく、レンジで溶かす時に

大さじ一杯、水を追加。

それでもケーキは何とか固まってくれて

よかったです。

おいしかった〜

カロリー高いから

少しずつ食べよう。

「みんな元気。」

「みんな元気。」

舞城王太郎

新潮文庫

選ぶってたいへんだ。

でもそうやって生きている