道草日和。

こんにちは。

このブログは、
よくて週1の更新で、とてものんびりペースです。
そのためコメントをいただいてからの返信が遅くなりがちです、
ごめんなさい。
たべもの・本・ねこなどの日記です。

〈メモ〉
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ソフトバナナパン

昨日使ったバナナ、まだあったので
今日はパンにしました。

作り方はこちら。
今日は上記より10分くらい長く焼きました。

オートミールバナナマフィン

「減糖・減バター　自然派おやつ」を参照に。
雨のお休みの日、出かけずにおやつ作り。

薄力粉100ｇ、重曹小さじ1/3をふるう、
オートミール60ｇを混ぜておく。

マーガリン50ｇ、卵1個、塩小さじ1/4、

バナナ2本（細かく刻んで）、
はちみつ大さじ1、ヨーグルト大さじ2、
をピュレ状に混ぜ合わせる。
（☆レシピではミキサーやすり鉢を推奨しています。
が、めんどうなので泡だて器で混ぜた）

できたピュレに粉類をさっくり混ぜ合わせる。

型に入れて210℃のオーブンで20分焼く。
（☆レシピでは25分。でもうちではちょっと焦げた）


甘さひかえめでおいしいかったです。

「海うそ」

「海うそ」
梨木香歩
岩波現代文庫

山を歩き、修験道の跡をたどる。
人々のくらしや祈りにふれ、
山でおにぎりを食べる、
山羊をさばいて食べる。
その豊かな山行に心が温かくなった。
だからそのあと訪れる衝撃に
心がついていかなくて。
主人公は色即是空を思うのだが、
私はその気持ちにまでなれずに切なかった。

「スクラップ・アンド・ビルド」

「スクラップ・アンド・ビルド」
羽田圭介
文春文庫

「玉依姫」

「玉依姫」
阿部智里
文春文庫

シリーズを読んでいて、
ここにきて初めてわかる。

「水声」

「水声」
川上弘美
文春文庫

始まりからそうだとわかる。
書いていないのにわかる、それが切なくて。
静かで、でも衝撃があって。