道草日和。

こんにちは。

このブログは、
よくて週1の更新で、とてものんびりペースです。
そのためコメントをいただいてからの返信が遅くなりがちです、
ごめんなさい。
たべもの・本・ねこなどの日記です。

〈メモ〉
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2015年:60
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2013年:100
2012年:120
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# by haraheri4 | 2019-12-31 23:59 | Comments(4)

モロヘイヤとツナのリゾット

モロヘイヤはゆでて刻んだものを入れました。
作り方はこちら
b0044694_17530048.jpg
毎日暮らしているので、
なんだかんだ作っては食べているのですが、
なかなか写真を取れず。
これも7月末の料理です。

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# by haraheri4 | 2018-08-04 17:54 | たべもの | Comments(0)

「レインコートを着た犬」

「レインコートを着た犬」
吉田篤弘
中公文庫

本を読むスピードが落ちて、
PCを開ける時間もなかなかなくて、
忘れっぽくなっている。
なので「書店主フィクリーのものがたり」もそうだったけれど
なんだか記事が書けません。

そういうかなりスローな読書生活で焦りもありながら、
吉田篤弘さんの本は、焦りを忘れさせてくれるようです。
月舟町シリーズ三部作の最終巻。
犬は感情豊かに、人々のくらしを映す。

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# by haraheri4 | 2018-08-04 17:45 | 読書 | Comments(0)

「書店主フィクリーのものがたり」

「書店主フィクリーのものがたり」
ガブリエル・ゼヴィン
ハヤカワepi文庫

本屋さんの話。
本と愛情にあふれていて。

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# by haraheri4 | 2018-08-04 17:39 | 読書 | Comments(0)

オレンジジュースのゼリー

オレンジジュースのゼリーを作りました。

オレンジジュース50ccを耐熱容器に入れ、
ゼラチン5グラムを入れて混ぜ10分放置。
レンジで30秒温めてゼラチンを溶かす。
砂糖小さじ1、オレンジジュース200ccを入れて混ぜ、
容器に入れて冷蔵庫で固める。
b0044694_18412010.jpg


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# by haraheri4 | 2018-07-24 18:36 | たべもの | Comments(0)

梅干、干します

いつもは梅雨明けに干す、
と思っていましたが
今年は梅雨明けが早かった。
でも土用の頃まで待ちまして、
今日から干します。
b0044694_09534382.jpg
上はしそを入れていないもの、
下は赤しそを入れたもの。

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# by haraheri4 | 2018-07-21 09:51 | たべもの | Comments(2)

梅干の赤紫蘇漬け

近年、梅干しにあまり赤紫蘇をいれてなかったのですが、
今回は作ったものの半分に入れることにしました。

赤しそを3回洗って、タオルでふき
塩を赤しその20%用意。
塩の半分を入れて混ぜて絞る。をもう一回。
それを梅酢に入れました。

画像は色が染まったらあげたいな。


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# by haraheri4 | 2018-06-24 11:38 | たべもの | Comments(2)



レシピ・たべもの、読書などなどの話。
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いつもコメントありがとう..
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あちゃータイミング悪し、..
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> love-t_kさ..
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酵母って難しいってイメー..
by love-t_k at 17:07
いつもコメントありがとう..
by haraheri4 at 12:34
あっ、これ絶対私にも作れ..
by love-t_k at 12:14
コメントありがとうござい..
by haraheri4 at 23:51
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