人気ブログランキング | 話題のタグを見る

道草日和。

すりおろしりんご酵母

cobo-netを参照しています。

りんご皮ごと1個をミキサーですりおろし状態にする。
すりおろしりんご酵母_b0044694_11272179.jpg

それを煮沸消毒したびんに入れ、冷蔵庫で保存。ときどきふってみる。
すりおろしりんご酵母_b0044694_11293933.jpg

(2044.04.09)
そのまま2週間くらいおいておくと、
水分が出てきて…とレシピにあるがどうもそうならないので
もう少しおいておいた。で、4/27冷蔵庫から出し、常温保存。
4/29から1日1回ふたをあける、味見をする。
5/2ゆっくりふたをあけると、シューと音がする。
私は見ていなかったのですが、
私があけようとしているとき、ゆっくり中身が持ち上がったそうです。
うむ、それならできあがりってことで。
すりおろしりんご酵母_b0044694_11391726.jpg

(2011.05.02)
by haraheri4 | 2011-05-08 11:15 | たべもの | Comments(0)
<< 「いつかわたしに会いにきて」 4.29one day tri... >>



レシピ・たべもの、読書などなどの話。

by haraheri4
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
フォロー中のブログ
ブログパーツ
最新のコメント
本当かどうかはともかく、..
by andaraku at 12:42
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 15:28
丁寧に書いてくれてありが..
by love-t_k at 14:16
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 12:13
面倒くさくなければ作り方..
by love-t_k at 08:19
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 07:25
わー肉まんだ! 好きなん..
by love-t_k at 23:49
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 20:46
雪降ましたね もう結構積..
by love-t_k at 19:44
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 16:57
5分混ぜるだけ? なんて..
by love-t_k at 15:15
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 21:23
明けましておめでとうござ..
by love-t_k at 20:09
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 21:47
果実酢は私もいつも作りま..
by love-t_k at 20:39
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 21:30
うっふふ😁..
by love-t_k at 21:13
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 21:42
美味しそうですね 私作っ..
by love-t_k at 20:50
> love-t_kさ..
by haraheri4 at 14:30
最新のトラックバック
タグ
検索