卵とチーズのリゾット「フライパンリゾット」という本を買いました。
しばらくはまりそう。 フライパンにオリーブオイルを熱し、 玉ねぎを中火で炒め、 米1合を加えてさっと炒め、塩小さじ1/3をふる。 白ワイン1/4カップを加えて煮立たせ、 温かいスープ2カップ(お湯+今回は鶏がらスープの素)を 加えて中火で煮る。10分くらい。 汁気がなくなったらスープ1カップを加えてさらに5-10分煮る。 粉チーズ、溶いた卵2個を加えてざっと混ぜる。 仕上げに黒コショウをふる。 という本も買って、こちらもチャレンジしてみたのですが、 少し焦がしました。 そのうちうまくいったらupします。 どちらも若山曜子さんの本です。
by haraheri4
| 2018-02-02 20:16
| たべもの
|
Comments(2)
|
カテゴリ
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
フォロー中のブログ
トキシンのイラストレータ...
エキサイトブログ向上委員会 ちょいと一休み 年金だけでも楽しく暮らし... 自転車に乗って ironのブレブレ写真館 四国絵日記 ぶりんの部屋(BURIN) チェイル 2度目、の沖縄 お茶にしよ~っと。 963-7837 MY ALBUM 旅日記 さいた、さいた。 日々の暮らし 幸せごっこ うみたか丸周航記 おきなわ愛 アンのように生きる・・・... 【愛と怒涛のけいこ飯】 ... メイフェの幸せ&美味しい... 君がいた風景 POINTAGE ブロ友パソコン相談室 ねこの撮った汽車 ♪Princess Cr... 風と花を紡いで アメリカからニュージーランドへ 彩の気まぐれ写真 元気ばばの青春日記 気持... 今が一番 心の万華鏡 ⭐️⭐️ 「 カメラマンの日々 」... わたしの居場所 Weblog : ちー3歩 Ⅱ Always Tiida... ===☆ジャック『ぷよ』... 蒸気に追いかけられて クロのこと・そして猫たち... よっしゃ食べるで!遊ぶで! 青山一樹 水彩画のひととき こぴっと ちぴっと yukiboo's Blog 鶴見分区園花壇クラブブログ フロリズム♪。* ごく普通の日 ブログパーツ
最新のコメント
最新のトラックバック
タグ
検索
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||