大豆ご飯下記を参考に大豆ご飯を炊きました。 米2カップ、普段通り準備。 大豆1/2カップは水につける。 20分つけておけばいいみたいですが、 何時間でもいいんじゃないかしら。 そのあと、ざるに入れて15分水を切る。 で、米に大豆を入れて普段通り炊く。 うちは鍋で炊きます。 豆も固め、 なので柔らかめが好きな方は 米の水をいつもより多めにしてみてください。 私は、固めご飯が好きなので、 レシピ通りでオッケーです。
by haraheri4
| 2020-05-05 13:08
| たべもの
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