道草日和。

2018年 06月 20日 ( 7 )

オートミールバナナマフィン

「減糖・減バター 自然派おやつ」を参照に。
雨のお休みの日、出かけずにおやつ作り。

薄力粉100g、重曹小さじ1/3をふるう、
オートミール60gを混ぜておく。

マーガリン50g、卵1個、塩小さじ1/4、
バナナ2本(細かく刻んで)、
はちみつ大さじ1、ヨーグルト大さじ2、
をピュレ状に混ぜ合わせる。
(☆レシピではミキサーやすり鉢を推奨しています。
が、めんどうなので泡だて器で混ぜた)

できたピュレに粉類をさっくり混ぜ合わせる。

型に入れて210℃のオーブンで20分焼く。
(☆レシピでは25分。でもうちではちょっと焦げた)


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甘さひかえめでおいしいかったです。



by haraheri4 | 2018-06-20 12:38 | たべもの | Comments(2)

「海うそ」

「海うそ」
梨木香歩
岩波現代文庫

山を歩き、修験道の跡をたどる。
人々のくらしや祈りにふれ、
山でおにぎりを食べる、
山羊をさばいて食べる。
その豊かな山行に心が温かくなった。
だからそのあと訪れる衝撃に
心がついていかなくて。
主人公は色即是空を思うのだが、
私はその気持ちにまでなれずに切なかった。

by haraheri4 | 2018-06-20 12:24 | 読書 | Comments(0)

「スクラップ・アンド・ビルド」

「スクラップ・アンド・ビルド」
羽田圭介
文春文庫

by haraheri4 | 2018-06-20 12:16 | 読書 | Comments(0)

「玉依姫」

「玉依姫」
阿部智里
文春文庫

シリーズを読んでいて、
ここにきて初めてわかる。


by haraheri4 | 2018-06-20 12:14 | 読書 | Comments(0)

「水声」

「水声」
川上弘美
文春文庫

始まりからそうだとわかる。
書いていないのにわかる、それが切なくて。
静かで、でも衝撃があって。


by haraheri4 | 2018-06-20 12:12 | 読書 | Comments(0)

「羊と鋼の森」

「羊と鋼の森」
宮下奈都
文春文庫

by haraheri4 | 2018-06-20 12:09 | 読書 | Comments(0)

「君の膵臓をたべたい」

「君の膵臓をたべたい」
住野よる
双葉文庫

by haraheri4 | 2018-06-20 12:07 | 読書 | Comments(0)



レシピ・たべもの、読書などなどの話。
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