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道草日和。

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かしゃかしゃうどん

この間、
ガッテンで簡単なうどんの作り方を
紹介していたのでやってみました。

ビニール袋に

薄力粉200グラムに

90ccを加えて、袋を縛って

10分振って伸ばして

5-10分茹でる。


え、これだけですか?

という簡単さ。

テレビでは、10分振ると

一つにまとまっている人もいたけれども

うちはそうはならず、

いくつかの丸い固まりができた感じ。

でもそれを一度ぎゅっと押すと

ひとかたまりになりました。

念のため、打粉を振ってから

伸ばして切りました。

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今回は5分ゆでてみました。
腰があっておいしい!
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でも次回は少し塩を入れてみようと思います。

by haraheri4 | 2019-08-25 19:51 | たべもの | Comments(3)

「私の消滅」

「私の消滅」
中村文則
文春文庫

「現実を前にした、絶対叶えられない祈り」
という言葉に
ぶわっと感情が高まって。
消滅する私とは、誰のことなのか。
途中でわからなくなり、振り返ると驚く。

中村文則さんの作品は、
難しいし、切なかったり暗黒色だったりするけれど
いつもあとがきに救われる。

by haraheri4 | 2019-08-22 16:07 | 読書 | Comments(0)

「サブマリン」

「サブマリン」
伊坂幸太郎
講談社文庫

目には目を。
私はそれでは納得できなくて、
それ以上の苦しみを、と考えてしまうことも。
それ以上の苦しみって何でしょうね。
私がつらく苦しいのは、生き抜くことだと思ったりもする。

現実にはそんなことは起こらない、
としても信じてもいい、
助けた相手に助けられることがあってもいい。
そのミラクルが小説で展開されて、
それでいい。きっとこの現実にも映るから。


by haraheri4 | 2019-08-18 20:24 | 読書 | Comments(0)

「注文の多い注文書」

「注文の多い注文書」
小川洋子
クラフト・エヴィング商會
ちくま文庫

小説の中にあった不思議なものに出会いたい。
その願いを小川洋子さんが注文書にして、
クラフト・エヴィング商會が納品をする。
という形の小説集。
「ないものでもありますよ」という心強い言葉を信じて、
小川さんが繰り出す注文の難しさ、楽しさ。
納品されるものには、見えないものやら、時空を超えたものまで。
小川さんの受領書には、いつもあの切なさが。

もとになった小説で
読んでいたのはたった1冊
「うたかたの日々」ボリス・ヴィアン だけ。
読んでいなかったけれど、手元にあった
「バナナフィッシュにはうってつけの日」サリンジャー は
あわてて読んでみた。難しいな、これ。

by haraheri4 | 2019-08-18 20:18 | 読書 | Comments(0)

群馬県一泊旅行・2日目お弁当とアウトレット

1日目覚満淵に行きたかったが、それもかなわず
つまり観光らしい観光はどこにも行っていない。
2日目もお弁当とアウトレット店に寄るつもりだったので
観光地には行かなかった。

1日目に振られまくった登利平へ。
念願?のお弁当を買う。

鳥めし松弁当とから揚げ弁当。

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帰宅してから食べました。
メニューいろいろで迷いましたが、これはとてもおいしかった。

その後、お菓子のアウトレットのお店ドンレミーアウトレット 高崎店 へ。
これも、どれも安くておいしそう、迷いました。




 
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迷った挙句に買ったのは、この3つ。
フルーツロールの切れ端と、カスタードプリン、ミルクレープの切れ端。
これ3つで680円、嬉しい~
フルーツロールは帰りドライブしながら、食べました。
さわやかな甘さでした。

道の駅で買ったとうがらし。

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オリーブオイルに漬けました。

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生でかじったらピーマンのようだったので、
切ってカレーに入れたのですが、
劇的に辛くなっていました…火を通したのがよくないのか?
この後、どうやって消費したらいいのかなあ。

by haraheri4 | 2019-08-14 11:30 | 旅・散歩・町 | Comments(2)

群馬県一泊旅行・1日目昼食迷子

先日、群馬県に行ってきました。
暑いのは、どこでも同じです。

1日目、桑風庵という蕎麦屋さんを目指して出発するも、
本店、馬事公苑店とも行列ができていてあきらめる。
ならば2日目に予定していた登利平に行こう、と移動。
が、1軒目「うちではテイクアウトだけです」と言われる。
2軒目、店内の食事は貸し切りで使えない。
3軒目は、懲りたので電話してみたらテイクアウトのみ。
…こんなにお昼ご飯に苦労するとは。
だいぶくたくたになって、仕方なくコメダ珈琲に入って休憩する。
出てきて周りを見渡すと、
登利平の店内食事可の店がごくごく近くにあるではないか。
でも、4時に親方ホルモンを予約していたので、
もう登利平に入るとホルモンが食べられなくなる時間だったので、
これもあきらめる。
4時まで図書館に行ったりして、時間をつぶして
親方ホルモンへ。
くたくただったので、写真はありません…。
どれもおいしくて、ばくばく。
夜は、大胡温泉に泊まりました。

by haraheri4 | 2019-08-14 11:00 | 旅・散歩・町 | Comments(0)

「伊藤計劃トリビュート2」

「伊藤計劃トリビュート2」
ハヤカワ文庫JA

伊藤計劃、好きで
もったいなくて最後の1冊が
読めずにいます。
今回はトリビュート。
「くすんだ言語」
「あるいは呼吸する墓標」あたり
おもしろかった。

by haraheri4 | 2019-08-03 08:52 | 読書 | Comments(0)

「弥栄の烏」

「弥栄の烏
阿部智里
文春文庫

人の承認がないと存在できない者、
という発想になるほど。
ファンタジーだからいいと思う。
現実はどうだろう、
承認に頼りすぎないで
自分で認めてあげなくちゃ、だけど。

by haraheri4 | 2019-08-03 08:45 | 読書 | Comments(0)

梅干し、干します

ようやく梅雨が明けて、
梅を干すことができます。
今年はあまりやわらかくならなかった、
重石が軽かったからかしら。
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by haraheri4 | 2019-08-03 08:28 | たべもの | Comments(2)



レシピ・たべもの、読書などなどの話。
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